Ресторан · Черкасах · ⭐ 9.1/10 · 795 відгуків · $$$ · оновлено: 2026-06-30 17:12:19
Адреса: вул. Князя Ольгерда, 1, Черкаси, Черкаська область, Україна, 18000
Fabrica — ресторан в центре Черкасс с лофт-интерьером, открытой кухней и акцентом на мясных блюдах и стейках.
Атмосфера и пространство
Уютный лофт-интерьер и живая атмосфера задают тон заведению. Открытая кухня позволяет наблюдать за приготовлением, а большая барная стойка удобна для тех, кто зашёл один или на бокал. По выходным звучит живая музыка, поэтому на популярные вечера стоит бронировать стол заранее.
Кухня и меню
Меню разнообразное и продуманное. Среди супов — борщ, солянка и сезонные крем-супы, а основу горячего составляют мясные позиции: стейки, рёбрышки и шашлыки. На старт — салаты и закуски, в том числе греческий салат. Гости особенно хвалят мясные блюда и стейки; заведение принимает и на завтрак.
Кому подойдёт
Хороший выбор для встречи с друзьями, ужина в центре или вечера с живой музыкой. Гости отмечают внимательный сервис и быструю подачу, а барная стойка делает формат удобным и для самостоятельного визита.
Вопросы и ответы
Какая кухня в Fabrica? Разнообразная, с акцентом на мясные блюда и стейки.
Что стоит заказать? Стейки, рёбрышки или шашлыки, а на старт — борщ, солянку или греческий салат.
Есть ли живая музыка? Да, по выходным; на популярные вечера лучше бронировать стол.
Чем выделяется заведение? Лофт-интерьером, открытой кухней и большой барной стойкой.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–23:00 |
| субота | 11:00–23:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото






Показати ще 3 фото



Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 17:12:19
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: cherkasy-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Нарешті я відвідала цей заклад
Атмосфера, персонал, інтерʼєр справляють хороше враження✨
Столик було заброньоване, страви подавалися швидко, офіціант був уважний і ввічливий.
Стейк зі свинини, грецький салат і декіл…
Відвідали Fabrica на сніданок і це був найкращий початок дня за останній час. Дуже гарний заклад, з крутими інтер'єром, смачною їжею і неймовірною атмосферою (спів пташок — в-вау! ). Не хотілося виходити, хотілося залиши…
Заклад просто супер! Приємний персонал, затишна атмосфера і дуже смачна їжа! Рекомендую спробувати тар тар з лосося, дуже пікантний смак з додаванням лайму та апельсину!)
Дуже гарна атмосфера і обслуговування на вищому рівні. Дуже сподобалась комунікація з гостями, а з їжі — салат з карамелізованою грушею був неймовірно смачний. І просто гляньте на цей стакан. У висновку — я задоволена
Дуже привітна і тепла атмосфера, неймовірний смак страв, різноманіття напоїв, нам сподобалось усе! Замовлення принесли швидко. Все з уважністю до гостя.
Завітаємо втретє))