Повернулися додому після важкого дня, а холодильник пустує? Знайома ситуація для багатьох. Не хочеться стояти годину біля плити, але й замовляти доставку щодня — не варіант. Є рішення: прості страви, які готуються швидше, ніж їде кур’єр.
Для експрес-вечері потрібні свіжі інгредієнти, які завжди під рукою. Зручно купити продукти FOZZY у Рівному з доставкою — так ви заощадите час і завжди матимете необхідне для швидкого приготування смачних страв. Макарони, овочі, м’ясо, спеції — базовий набір для різноманітного меню на тиждень.
Чому швидка вечеря може бути корисною
Головне — правильно обирати продукти та способи приготування. Смаження на сильному вогні, запікання у духовці або приготування на парі дозволяють зберегти максимум вітамінів та антиоксидантів. А якщо використовувати свіжі овочі, нежирне м’ясо або рибу, вечеря буде не лише швидкою, а й збалансованою!
Експрес-рецепти на всі смаки
Паста з куркою та овочами
Поставте воду для макаронів, паралельно обсмажте нарізану курячу грудку з перцем та цукіні. Додайте вершки або томатний соус, перемішайте зі зварених спагетті. Посипте пармезаном — і вечеря готова за п’ятнадцять хвилин.
Рис з креветками по-азійськи
Відваріть рис басматі, обсмажте креветки з часником та імбиром, додайте соєвий соус та овочі — морквину, броколі, солодкий перець. Змішайте з рисом. Смачно, легко і екзотично.
Омлет з начинкою
Збийте яйця, вилийте на розігріту сковороду. Додайте помідори, ковбасу, сир та зелень. Накрийте кришкою на три хвилини. Подавайте з тостами та салатом — ситна і швидка вечеря.
Запечена риба з лимоном
Покладіть філе на фольгу, полийте лимонним соком, посоліть, додайте часник та розмарин. Загорніть і відправте у духовку на дванадцять хвилин. Подавайте з відвареним булгуром або овочами на парі.
Салат-боул з куркою
Нарвіть листя салату, додайте смажену курку, авокадо, помідори черрі, огірок, кукурудзу (заморожену або консервовану) та яйце. Полийте оливковою олією з лимоном. Легка, але поживна страва для літнього вечора.
Секрети швидкого приготування
Завжди тримайте у запасі базові продукти: макарони, рис, яйця, заморожені овочі, спеції. Це дозволяє імпровізувати та готувати різні страви без походів до магазину.
Використовуйте одночасно кілька конфорок або духовку — готуйте гарнір та основну страву паралельно. Купуйте м’ясо та рибу порційними шматками — так швидше обсмажувати або запікати.
Швидка вечеря не означає нездорову. З правильними продуктами та простими рецептами ви годуватимете сім’ю смачно, корисно і без зайвого стресу. Експериментуйте, комбінуйте інгредієнти та насолоджуйтесь вільним часом після роботи!
